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葡萄酒的保存要求

点击次数:   更新时间:17/04/20 09:36:04     来源:www.wfsjzy.com关闭分    享:
  葡萄酒贮藏环境的温度,最好维持在12-15℃[8]  ,否则温度变化太大,不仅破坏葡萄酒的酒体,在热胀冷缩的作用下,还会影响到软木塞而造成渗酒的现象。所以,若贮酒环境能够维持在5-20度的某一温度下,保持±2度的变化内,也都是比较理想的。今天我们来简单的介绍一下葡萄酒的保存要求。
  1.酒瓶必需斜放、横放或者倒立,使酒液与软木塞接触,以保持软木塞湿润。
  2.避免强光(包含阳光及强烈光线)
  3.理需的贮酒温度是10-16℃,温度越低成熟越慢
  4.保存的适宜湿度最好的60%-80%,但湿度超过75%时酒标容易发霉
  5.保存葡萄酒时需避免震动的伤害
  6.保存葡萄酒时避免与异味、难闻的物品放在一起,以免葡萄酒吸入异味
  希望以上介绍能对您有所帮助。
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